Oggi è una giornata per me molto triste........
un mio amico di forum è tragicamente venuto a mancare........
ancora non riesco a credere che sia vero, Zero era un ragazzo all'apparenza pieno di vita e molto allegro!!!
Chissà quali mostri abitavano dentro di lui.......
E' strano non ci siamo mai incontrati se non virtualmente, ma oggi mi sento come avessi perso il mio migliore amico!!!
Voglio ricordarlo con la sua prima ricetta postata sul forum:
Well girls and boys, this is my first recipe I am going to post in the forum,
the recipe I invetata or rather I do not know if it exists but I have not found on any site,
I found things similar but not identical.
Ingredients (4 people)
500 grams of penne
250 grams of diced bacon
250 grams of diced ham
200 g gorgonzola
500 ml double cream Kitchen
salt and pepper to taste
a clove of garlic parmesan
opzionale
la preparazione é davvero semplice, anche quanto riguardo i tempi che per me sono la cosa che ancora non riesco a gestire bene e pensando che qualcuno abbia il mio stesso problema vogliate scusarmi per la descrizione banale della procedura
prendere una padella, aggiungere olio d'oliva, mettere a soffriggere (fuoco basso) il pezzettino d'aglio, la pancetta e il prosciutto cotto, ricordarsi di togliere l'aglio prima che si bruci. Contemporaneamente mettere una pentola d'acqua a temperatura ambiente a bollire e ricordarsi di mettere il sale.
Aspettare che l'acqua inizi a bollire, nel frattempo la pancetta e il prosciutto dovrebbero essere soffritti abbastanza se si soffrigono first turn off the heat at this point throw the pasta first, after which the pan add the cream and blue cheese made in small pieces, salt and pepper and turn with a wooden cuchiaio to melt the gorgonzola.
Optionally you can add grated parmesan
When the pasta is ready, the blue cheese would have melted, then drain the pasta and toss in pan.
Serve with or without a sprinkling of Parmesan cheese or walnuts (I do not have the name) as a decoration
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